잠만보의 꿈

냉동고기 해동법 해동시간 알아보자!우리는 식습관이 계속 갈수록 육류 소비 즉 고기 소비가 늘어나고 있으며, 거기에 발맞추어 여러 가지 요리법이 나왔고 그럼에 따라 고기를 대량으로 사서 쓰고 냉동보관을 하게 되는 경우가 많이 생기게 됩니다. 특히 이 냉동고기를 어떻게 해동하는지에 따라 음식 맛이 갈리게 되는데요. 누린내 나지 않도록 잘하는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 냉동고기 해동법 배워보자는 것을 외쳐보고 가겠습니다. 그리고 해동 시간 또한 함께 알아보도록 하겠습니다. 이유는 간단합니다. 요리하는 입장에서는 완성되는 시간을 맞추는 것이 필요하기 때문입니다. 요리 직후에 먹는 맛이 제일 일품이기 때문이죠.냉동고기 해동법 2가지 알아보도록 하겠습니다. ▲냉동실에서 꽁꽁 얼어있는 우리 고기를 먼저 살펴보겠습..